Rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas

Entenda como esse processo é importante para se adequar à legislação e ao novo consumidor.

Entendendo o conceito e sua importância

A rastreabilidade para algumas indústrias é uma exigência legal. Neste e-book, abordaremos o tema da rastreabilidade logística e de que forma ela está ganhando cada vez mais espaço dentro dos processos da indústria. Vamos explicar o que é a rastreabilidade e apresentaremos a legislação que a rege tanto a área de medicamentos, quanto a de alimentos.

Este material é oferecido pela Fispal Tecnologia

Maior e mais completo encontro da indústria de alimentos e bebidas, a Fispal Tecnologia é uma  Feira Internacional de Tecnologia para as Indústrias de Alimentos e Bebidas, que reúne empresários, executivos e profissionais de toda a cadeia produtiva. São mais de 50 mil visitantes vindos de 30 países, 2.000 marcas expositoras e 80 expositores internacionais. É organizada pela Informa Exhibitions, maior promotora de feiras do País.

Rastreabilidade na indústria de alimentos e bebidas

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