Uma das grandes novidades da Fispal Tecnologia 2019 foi o Congresso Brasileiro de Bebidas (Confrebras) na grade da TecnoDrink na Arena Fispal Tec. O evento realizado pela Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras), sempre reuniu fabricantes de bebidas não alcoólicas e fornecedores da indústria e, a partir de 2019 será na Fispal Tecnologia, com grande destaque na grade de conteúdo da feira.

O objetivo desta parceria é continuar proporcionando diálogos, negócios e troca de experiências entre empresários, fabricantes e entusiastas da indústria de bebidas. 


Além do conteúdo altamente qualificado a AFREBRAS proporcionou outras atrações:

Aberto ao público, o bar ofereceu degustação gratuita de refrigerantes, sucos, néctares, energéticos e outras bebidas de qualidade e sabor típico de diversas regiões brasileiras. As bebidas eram oferecidas pelos associados da Afrebras para a divulgação da diversidade das fábricas regionais.

Além da degustação, o Bar também oferecia estrutura para networking, ou um simples bate papo entre fornecedores, fabricantes e clientes.

A nova edição do Os Melhores Sabores do Brasil foi conduzida em três etapas: Visita instrutiva; Auditoria; e a Análise Sensorial. As duas primeiras etapas eliminatórias baseiam-se nas diretrizes de Boas Práticas de Fabricação.

Durante o evento, foi realizada a Análise Sensorial, etapa final do concurso votada pelo público na Fispal Tecnologia 2019.

A segunda edição do concurso atraiu empresas que queiram lançar aromas, ingredientes e aditivos mais inovadores para a indústria de bebidas.

Em sua primeira edição, realizada no Confrebras 2017, quem levou o prêmio foi a International Flavors & Fragances (IFF), que lançou a Beerless Beer - resultado do equilíbrio entre aromas de malte e de sucos naturais, capaz de apresentar sabor e textura bastante aproximados ao da cerveja.


Conheça o histórico do evento Confrebras:

  • 7 eventos realizados;
  • 136 fabricantes associados à Afrebras;
  • Bar Sabores do Brasil - bebidas regionais de todo o país oferecidas pelos associados (refrigerantes, sucos, energéticos, néctares e outros);
  • 3 edições do Concurso Cultural Os Melhores Sabores do Brasil - voltado para todos os associados com prêmios nas categorias Tubaína e Guaraná;
  • 1 edição do Concurso Maior Inovação - com a participação de fornecedores para o lançamento de aromas, ingredientes e aditivos para bebidas.