Artículos Exclusivos para la Industria de Alimentos y Bebidas!

¡Bienvenido a la página oficial de artículos de Food Connection, el canal de contenido oficial de la feria Fispal Tecnologia! Aquí encontrarás las últimas tendencias, innovaciones y análisis del mercado.

Cómo mejorar la eficiencia hídrica en la industria de alimentos

Mejorar la eficiencia hídrica en la industria de alimentos reduce costos, riesgos operacionales e impactos ambientales.

Innovación y tecnología impulsan logística de la industria de alimentos y bebidas

Descubra las principales soluciones logísticas presentadas en la Fispal Tecnologia 2026, el mayor evento del sector en América Latina.

Geopolítica y Alimentos: Cómo conflictos globales impactan la industria brasileña y crean nuevas oportunidades

Especialista analiza riesgos y oportunidades para el sector de alimentos ante tensiones en el Oriente Medio, dependencia de fertilizantes y acuerdo Mercosur-UE.

Nuevas directrices de etiquetado serán armonizadas en el Mercosur

Herramientas de análisis de impacto regulatorio y colaboración entre múltiples actores surgen como estrategias clave mientras el sector se adapta a las nuevas exigencias de etiquetado.

Industria de Bebidas en América Latina: Crecimiento desacelera y consumidor redefine valor

Las Tendencias de la Industria de Bebidas, presentadas por Euromonitor, apuntan foco en consumo intencional, funcionalidad e innovación.

Recall de alimentos en 4 pasos: cómo prepararse y proteger su marca

Un recall de alimentos requiere una respuesta rápida, comunicación clara y procesos bien estructurados. Descubra cómo reducir riesgos para la salud y la reputación de la marca.

Cómo hacer un plan de logística integrada en la industria de alimentos

Garantice eficiencia en la logística de alimentos con planificación, metas, integración de sistemas y acciones de contingencia.

Tecnologías para la industria de alimentos para mascotas: soluciones para automatización y optimización

Las tecnologías para la industria de alimentos para mascotas avanzan rápidamente e impulsan un nuevo ciclo de eficiencia, seguridad e innovación en fábricas de todo el país.

Eco-score: cómo puede impactar a la industria de alimentos

El Eco-score es un índice que evalúa el impacto ambiental de los productos alimenticios, considerando las emisiones de carbono y el uso de recursos naturales.